植物营养素与儿童健康促进和疾病防治

doi:10.19538/j.ek2025120611

中国实用儿科杂志 ›› 2025, Vol. 40 ›› Issue (12): 1024-1027.DOI: 10.19538/j.ek2025120611

植物营养素与儿童健康促进和疾病防治

河北医科大学第二医院儿童内分泌遗传代谢及罕见病中心，河北石家庄 050000

出版日期:2025-12-06 发布日期:2026-01-08
通讯作者: 张会丰，电子信箱：13333015983@163.com

Phytonutrients in child health promotion and disease prevention and treatment

Center for Pediatric Endocrine，Genetic & Metabolic Diseases and Rare Disorders，the Second Hospital of Hebei Medical University，Shijiazhuang 050000，China

Online:2025-12-06 Published:2026-01-08

摘要/Abstract

摘要： 植物营养素是植物中天然存在的生物活性化合物，主要包括多酚类、萜类、黄酮类、类胡萝卜素、植物甾醇、植物雌激素等，通过抗氧化、抗炎、免疫调节等机制，促进健康，防治疾病。植物营养素对生长发育阶段的儿童与逐渐衰老和功能退化的中老年人群可能存在差异。在成人，植物营养素主要应用于心血管疾病、癌症、糖尿病及神经保护与抗衰老等领域；而儿童处于快速生长阶段，代谢和免疫系统尚未完全成熟，更强调健康促进，同时兼顾疾病防治。植物营养素通过调节免疫功能、神经发育和代谢过程，对儿童健康具有深远影响。植物营养素可能是一把“双刃剑”，合理利用可促进健康和防病治病，应用不当则可能危害健康。

关键词:

植物营养素, 儿童健康, 生长发育, 植物雌激素, 风险

Abstract: Phytonutrients are naturally occurring bioactive compounds in plants，primarily including polyphenols，terpenoids，flavonoids，carotenoids，phytosterols，and phytoestrogens. Through antioxidant，anti-inflammatory，and immunomodulatory mechanisms，they contribute to health promotion and disease prevention and treatment. The impact of these phytonutrients may differ between children in the growth and development stage and middle-aged or elderly populations experiencing gradual aging and functional decline. In adults，phytonutrients are primarily used in areas such as cardiovascular diseases，cancer，diabetes，neuroprotection，and anti-aging. In contrast，children are in a phase of rapid growth，and their metabolic and immune systems are not yet fully mature. Therefore，the emphasis in children lies more heavily on health promotion，while also addressing disease prevention and management. Phytonutrients profoundly influence child health by modulating immune function，neurodevelopment，and metabolic processes. Phytonutrients can be a “double-edged sword ”：appropriate use can promote health and aid in preventing and treating diseases，whereas improper application may pose health risks.

Key words:

phytonutrients, child health, growth and development, phytoestrogens, risk

张会丰, 邢雨彤.

植物营养素与儿童健康促进和疾病防治

[J]. 中国实用儿科杂志, 2025, 40(12): 1024-1027.

ZHANG Hui-feng, XING Yu-tong.

Phytonutrients in child health promotion and disease prevention and treatment

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Phytonutrients in child health promotion and disease prevention and treatment

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